Ricetta per preparare il riso giallo sudafricano. Un piatto fragrante e delizioso, dal sapore dolce e piccante.
Indice
Ricetta riso giallo sudafricano
Ecco come fare il riso giallo sudafricano, la ricetta è di Telande World.
Telande è una parola kusasi che significa “mangia con me”. La loro missione è di curare la presentazione dei cibi e ingredienti africani locali in modo da raggiungere gli standard internazionali. L’obiettivo è cambiare radicalmente il modo in cui il mondo apprezza e si relaziona con il cibo africano.
Il video dura 1 minuto e in questo articolo potrai trovare dosi, ingredienti e preparazione.
Ingredienti
- 2 tazze di riso al gelsomino (lavato)
- 50 g di burro
- 1 cucchiaino di cannella macinata
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ tazza di uvetta
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
Materiale occorrente
- Padella
- Spatola di legno
Preparazione
- Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio, aggiungere il riso lavato, la cannella in polvere, la curcuma in polvere, l’uvetta, lo zucchero, il sale e mescolare per 2 minuti.
- Aggiungere 400 ml di acqua, mescolare e portare a bollore.
- Lasciar cuocere per 25 minuti e mescolare.
- Servire il riso giallo sudafricano ben caldo
Conclusioni
Grazie per aver letto l’articolo, condividilo se pensi ti sia stato utile, spero che alcune di queste informazioni ti potranno aiutare a replicare la ricetta facilmente.
AfroXentric è un blog per persone pratiche, iscriviti alla nostra Newsletter per ricevere altre informazioni utili o semplici curiosità sul continente africano.
Questo blog aderisce al programma di affiliazione Amazon. Qualora dovessi acquistare alcuni prodotti tramite i link promozionali presenti su questo sito, AfroXentric riceverà delle commissioni.