Più di un terzo dei abiti usati che arrivano a Kantamanto, uno dei più grandi mercati dell’usato in Ghana, viene gettato nella spazzatura e finisce… Leggi tutto »Perché gli abiti usati inquinano le spiagge del Ghana
Ricetta vegetariana e vegana delle frittelle Akara. Si tratta di un piatto popolare nell’Africa occidentale nei Caraibi e in Brasile. Ricetta Akara Ecco a come fare… Leggi tutto »Akara: ricetta vegetariana e vegana
Il riso jollof, è uno dei piatti più popolari del Ghana. Prova questa ricetta ghanese per preparare un jollof rice con carne di capra. Ricetta… Leggi tutto »Jollof rice ghanese: ricetta con carne di capra
Il Fufu è un alimento morbido e pastoso della cucina ghanese, segui questa autentica ricetta e scegli il metodo di preparazione che fa per te.… Leggi tutto »Fufu: ricetta autentica ghanese
Egusi soup è un tipo di zuppa addensata con i semi macinati e un piatto popolare nell’Africa occidentale, soprattutto in Nigeria e Ghana. Ricetta egusi… Leggi tutto »Egusi soup: ricetta zuppa di semi nigeriana
Cos’è, come si utilizza e quali sono le proprietà dell’igname (yam). Scopri anche dove comprare e alcune ricette interessanti. Cos’è Per igname, o yam, si… Leggi tutto »Igname o yam: cos’è, come si usa, ricette e proprietà
Ricetta ghanese per chips fritte d’igname croccanti e dorate. Video-ricetta in twi, ingredienti e preparazione in italiano. Ricetta chips di igname Ecco una video-ricetta del… Leggi tutto »Igname chips: ricetta ghanese semplice e gustosa
I buffloaf (o togbei) sono un piatto street food molto popolare in Ghana. Sono palline morbide di pasta fritta, uno spuntino perfetto per ogni momento… Leggi tutto »Buffloaf: ricetta delle autentiche frittelle ghanesi
È un piatto della cucina ghanese e togolese, di solito viene servito con zuppe, stufati di carne, salse di verdura o pesce. Il Banku è… Leggi tutto »Come fare l’autentico Banku ghanese: ricetta
Il Banku è un piatto tipico della cucina ghanese, ma diffuso in molti Paesi dell’Africa occidentale, segui la ricetta per scoprire come preparare l’impasto. La… Leggi tutto »Come fare l’impasto per il Banku
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