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Fonio cereale antico, senza glutine Made in Africa

Il Fonio è un cereale coltivato da cinquemila anni in Africa, gluten-free, a basso indice glicemico e ricco di amminoacidi essenziali. Ma sopratutto la cosa straordinaria è che questo cereale sembra che venga coltivato da più di cinquemila anni in Africa, gli archeologi hanno ritrovato dei chicchi nei sepolcri delle piramidi.